I Fratelli Agnes a Rovescala: La culla dell’Oltrepò

I Fratelli Agnes a Rovescala: La culla dell’Oltrepò

L'Azienda Agricola I fratelli Agnes a Rovescala è avamposto dell'Oltrepò tra Pavia e Piacenza. La tradizione enoica locale ha radici molto profonde, come attestano reperti archeologici risalenti all'età romana. Un documento fra tutti merita la citazione, sia per la significativa testimonianza, sia per lo sfondo pittoresco dell'evocazione storica. E' un rogito notarile del 22 marzo
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Bonarda vivace Cresta del Ghiffi Fratelli Agnes

Bonarda vivace Cresta del Ghiffi Fratelli Agnes

Esiste qualcosa di più immediato, veloce e gustoso di due fette di salame e un bicchiere di Bonarda dell'Oltrepò Pavese ? Personalmente apprezzo i sapori semplici, che deliziano il cuore oltre che la mente. I sapori di una volta, dei nostri nonni. Quando bevo la Croatina, il vitigno che da vita alla Bonarda dell'Oltrepò Pavese,
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