Ghemme Mirù

Circa 180 milioni di anni fa, un super vulcano esplose con una potenza tale da modificare il clima terrestre per anni. Successivamente, 50 milioni di anni fa, la placca africana si scontrò con quella europea, dando origine alle Alpi e portando in superficie la struttura sommersa dell'antico vulcano. Oggi, la caldera di quel super vulcano

Gattinara Il Chiosso

Molto prima che Barolo e Barbaresco diventassero le celebrità internazionali che sono oggi, Gattinara era il biglietto da visita del Piemonte per il Nebbiolo e non esiste un’interpretazione moderna più autentica di questa rara bottiglia prodotta da Marco Arlunno. Sebbene ci siano stati alcuni investimenti di alto profilo in questa storica denominazione, Gattinara è ancora