Circa 180 milioni di anni fa, un super vulcano esplose con una potenza tale da modificare il clima terrestre per anni. Successivamente, 50 milioni di anni fa, la placca africana si scontrò con quella europea, dando origine alle Alpi e portando in superficie la struttura sommersa dell’antico vulcano.
Oggi, la caldera di quel super vulcano coincide con le valli dei fiumi Sesia e Sessera, nell’Alto Piemonte, tra le province di Novara, Vercelli e Biella. Il terreno, composto da porfidi di vari colori, è acido, salino e ricco di minerali. Queste caratteristiche influenzano la viticoltura locale, dando origine a vini dai profumi e sapori unici e intriganti.
Sulla sinistra orografica del fiume Sesia si trova Ghemme, un villaggio con una lunga tradizione viticola. Il vigneto di Ghemme si estende a nord di Fara e Sizzano, sviluppandosi su due dorsali collinari orientate sud-sud-est e nord-nord-ovest, separate dalla valle del torrente Strona.
Le quattro zone principali del territorio sono:
- I Ronchi, il pendio che si innalza dalla pianura. (orientati a sud, sud-est)
- La prima collina, un altopiano modesto che parte dalla sommità dei Ronchi e degrada a est nella valle della Strona. (orientati a nord, nord-ovest)
- I Ronchetti, che risalgono dalla Strona, ripetendo la morfologia precedente. (orientati a sud, sud-est)
- La seconda collina, situata dietro i Ronchetti, che arriva fino alla valle del torrente Strego, segnando il confine orientale della denominazione. (orientati a nord, nord-ovest)
La matrice geologica, come a Fara e Sizzano, è fluvio glaciale, esito dell’azione di erosione ad opera della Sesia. Il suolo è perciò composito: vi si trovano più argilla che in altre denominazioni, limi più o meno compatti, rocce vulcaniche, gneiss, ciottoli e sassi ricchi di minerali, friabilissimi e spesso tramutati in sabbia dall’intrusione dell’acqua che, gelando, li frantuma. Ghemme è una ricapitolazione geologica dell’intera Valsesia.
La cantina Mirù si trova nel cuore di Ghemme, accanto alla Chiesa di Santa Maria Assunta, costruita tra il 1666 e il 1863.
In questa suggestiva atmosfera ricca di storia nasce un vino dalle origini “sacre”
Auguro a tutti i nostri clienti di scoprire questo territorio storico con la forte convinzione che il terroir dell’Alto Piemonte possa esprimere vini straordinari sotto ogni aspetto.
