Di colore rosso rubino, dal profumo intenso, fine ed elegante, con un buon frutto.
Il sapore, di corpo, pieno, con un giusto bilanciamento dei tannini, ha una buona permanenza in bocca e nel retrogusto.
ZONA E COMUNE DI PRODUZIONE: Farra d’Isonzo (Gorizia)
UVE: Merlot
ESPOSIZIONE E ALTIMETRIA: 40 m s.l.m.
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Origine alluvionale, ghiaiosa e argillosa
SISTEMA DI ALLEVAMENTO E DENSITÀ DELL’IMPIANTO: Spalliera cordone speronato
ETÀ MEDIA DELLE VITI IN PRODUZIONE: 30 anni
EPOCA E CONDUZIONE VENDEMMIA: I decade di ottobre, conduzione del raccolto manuale
MATERIALE DELLE VASCHE DI FERMENTAZIONE: acciaio inox
LIEVITI IMPIEGATI: selezionati
