Valtellina Superiore Grumello DOCG Agrilu 2020

VALTELLINA GRUMELLO 

Alzando lo sguardo dalla città di Sondrio, in direzione nord, si può cogliere tutta l’essenza di questa storica sottozona, un cuore compatto e al tempo stesso articolato, per un totale di circa 80 ettari. Il Grumello ha come punto di riferimento geografico e culturale il suo castello, da cui prendono strada due settori. Appena sotto, scivolando verso il capoluogo, è presente un importante nucleo vitato caratterizzato da terrazzi rocciosi e molto impervi. Si trovano le zone Ca’ Rossa, Ca’ Bianca, Sant’Antonio. Sopra al castello, la sottozona è più “lineare”, all’interno del quale si trova l’area dei Dossi Salati e delle Prudenze.

Anche nel Grumello la variabilità altimetrica, estesa tra i 350 e i 600 metri, è un fattore chiave di esaltazione delle differenze. I vini di Grumello, rispetto alle altre sottozone, evidenziano notevole morbidezza e longevità.

AGRILU

Esperienza che nasce in media valle nelle vigne di Maroggia, poi trasportata alla zona del Grumello, nei vigneti di famiglia .

Vinificatori di prima generazion , hanno aderito al progetto cantina 1881 gestendo anche un agriturismo al Pian Di Spagna, lago di Como.

Vigneti ultradecennali, in forte pendenza, coltivati in agricoltura convenzionale danno raccolti che poi vengono gestiti in cantina con i metodi tradizionali, vinificazione in acciaio e grandi botti di rovere. Peculiarità è quella di sposare il progetto di rispetto anche mediante lotta integrata delle avversità, quindi di incidere il meno possibile sui suoli vinificando con metodi tradizionali e di attesa. Il territorio si esprime nei vini prodotti, con le varie sfumature che gli areali possono cedere, quindi vini armonici in Maroggia e di forte carattere in Grumello .