Già Strabone (I secolo a.C.) parla della terra oltrepadana per i suoi vini di qualità, attribuendovi addirittura l’origine della botte, da lui descritta come più grande delle case. Un tralcio di vite di età preistorica trovato nei pressi di Casteggio testimonia inoltre l’antica storia della sua coltivazione in queste zone. Un’ulteriore testimonianza ci arriva da uno scritto di Andrea Bacci (1595), dove si descrivono i vini dell’Oltrepò Pavese come “eccellentissimi”