Crotin 1897 si trova a pochi Km da Asti nel comune di Maretto, tra le colline del Monferrato. I vigneti sono coltivati secondo le norme del agricoltura biologica e nessun diserbo o concimazione chimica, la fertilità del suolo viene garantita dal sovescio. Le colline che ospitano i vigneti sono costituiti prevalentemente da argille e sabbie marine con una dotazione di fossili e questa particolare conformazione dei suoli da origine a vini estremamente originali.