{"id":869,"count":2,"description":"<span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\"><img class=\"aligncenter size-full wp-image-7585\" src=\"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/sizzano-colline-vigneti-def.jpg\" alt=\"\" width=\"845\" height=\"282\" \/><\/span>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\">Sulla stessa collina di <strong>Ghemme<\/strong> e di <strong>Fara<\/strong>, a met\u00e0 tra i due borghi, si trova <strong>Sizzano. <\/strong>La DOC eponima, dal 1969, \u00e8 una vera e propria denominazione village, limitata com'\u00e8 al solo territorio comunale, esclusi i\u00a0 fondovalle e solo nella fascia altimetrica 200-350 m.\u00a0<\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\">La matrice geologica, come a Fara e\u00a0<a href=\"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/prodotto\/ghemme-docg-magnum-il-chiosso-2011\/\">Ghemme<\/a>, \u00e8 <strong>fluvio glaciale<\/strong>, esito dell\u2019azione di erosione ad opera della Sesia. Il suolo \u00e8 perci\u00f2 composito: vi si trovano <strong>argilla<\/strong>, <strong>limi<\/strong> pi\u00f9 o meno compatti, rocce <strong>vulcaniche<\/strong>, <strong>gneiss<\/strong>, <strong>ciottoli<\/strong> e <strong>sassi<\/strong> ricchi di minerali, friabilissimi e spesso tramutati in <strong>sabbia<\/strong> dall\u2019intrusione dell\u2019acqua che, gelando, li frantuma.<\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\">Il terroir, affine a quello di\u00a0<a href=\"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/prodotto\/ghemme-chiosso-2017\/\">Ghemme<\/a>, ha comunque un microclima leggermente pi\u00f9 caldo, umido \u00e8 soggetto alla grandine come quello di Fara. La maggiore diffusione di uve diverse dal nebbiolo, pi\u00f9 a loro agio in queste condizioni climatiche in particolare\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/prodotto\/briseide-uva-rara-colline-novaresi-doc-paride-chiovini-2020\/\">l\u2019uva rara<\/a><\/strong>, \u00e8 invece una peculiarit\u00e0 di Sizzano e Fara, che potrebbe, in teoria, consegnare al venditore vini pi\u00f9 pronti e suadenti. Un Sizzano dovrebbe avere rispetto a un <a href=\"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/prodotto\/ghemme-cavenago-miru-2012\/\">Ghemme<\/a> meno struttura ed essere invece pi\u00f9 immediato e persino pi\u00f9 fine.<\/span><\/p>","link":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/categoria-prodotto\/vini-del-piemonte-de\/sizzano-doc\/","name":"Sizzano DOC","slug":"sizzano-doc","taxonomy":"product_cat","parent":488,"meta":[],"menu_order":0,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.6 (Yoast SEO v27.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Sizzano DOC Denominazioni - Alimentari Arrigoni<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sulla stessa collina di Ghemme e di Fara, a met\u00e0 tra i due borghi, si trova Sizzano, piccolo e silenzioso paese formato perlopi\u00f9 da cascine. 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