{"id":865,"count":1,"description":"<img class=\"aligncenter size-full wp-image-7574\" src=\"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/gattinara-vigneto-def..jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"452\" \/>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 16px;font-family: georgia, palatino, serif\"><!-- \/wp:paragraph --><\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\">180 milioni di anni l\u2019esplosione di un super vulcano con una potenza tale da modificare il clima del nostro pianeta per molti anni, inizia cos\u00ec la storia dell\u2019Alto Piemonte.\u00a050 milioni di anni fa la placca africana si scontra con quella europea dando origine alle Alpi e per effetto dello scontro, tutta la struttura sommersa dell\u2019antico supervulcano viene proiettata in superficie, assumendo un andamento orizzontale. L\u2019enorme caldera del super vulcano coincide oggi con le valli dei fiumi Sesia e Sessera, tra le province di\u00a0<strong>Novara<\/strong>,\u00a0<strong>Vercelli<\/strong>\u00a0e\u00a0<strong>Biella<\/strong>\u00a0nell\u2019Alto Piemonte.<\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif\">Gattinara insieme a\u00a0<a href=\"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/prodotto\/ghemme-cavenago-miru-2012\/\">Ghemme<\/a>\u00a0sono le uniche due DOCG del territorio dell\u2019<a href=\"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/nebbiolo-tra-alto-piemonte-e-langhe\/\">Alto Piemonte<\/a>. Il terreno \u00e8 costituito da\u00a0<strong>porfidi<\/strong>\u00a0che vanno dal giallo, al rosa, al rosso; si tratta di roccia friabile, priva di humus, acida, salina e ricca di <strong>minerali<\/strong>.<strong>\u00a0<\/strong>I vini che provengono dalle viti che affondano le radici in questo terreno unico donano aromi e sapori inconfondibili\u00a0ed estremamente intriganti.<\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: 18px\"><!-- \/wp:paragraph --><\/span><\/p>","link":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/categoria-prodotto\/vini-del-piemonte-de\/gattinara-docg\/","name":"Gattinara DOCG","slug":"gattinara-docg","taxonomy":"product_cat","parent":488,"meta":[],"menu_order":0,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.6 (Yoast SEO v27.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Gattinara DOCG Denominazioni - Alimentari Arrigoni<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Gattinara \u00e8 la denominazione pi\u00f9 storica dell&#039;Alto Piemonte. 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