{"id":12228,"date":"2025-03-15T19:47:17","date_gmt":"2025-03-15T18:47:17","guid":{"rendered":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/prodotto\/ghemme-docg-vigna-carelle-miru-2017\/"},"modified":"2025-10-15T17:30:54","modified_gmt":"2025-10-15T15:30:54","slug":"ghemme-docg-vigna-carelle-miru-2017","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/prodotto\/ghemme-docg-vigna-carelle-miru-2017\/","title":{"rendered":"Ghemme DOCG Vigna Carelle Mir\u00f9 2017"},"content":{"rendered":"

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GHEMME<\/span><\/strong><\/span><\/h4>\n

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An der orografisch linken Seite der Sesia liegt Ghemme, ein Dorf mit alter Weinbautradition. Als n\u00f6rdliche Verl\u00e4ngerung von Fara und Sizzano erstreckt sich der Weinberg \u00fcber zwei kleine H\u00fcgelr\u00fccken, die in S\u00fcd-S\u00fcdost- bzw. Nord-Nordwest-Richtung verlaufen und durch das kleine Tal des Baches Strona voneinander getrennt sind. Vier Hauptzonen lassen sich unterscheiden: die Ronchi, also der Hang, der sich aus der Ebene erhebt; der erste H\u00fcgel, ein flaches Hochplateau, das an der Spitze der Ronchi beginnt und sich dann ostw\u00e4rts ins Tal der Strona absenkt; darauf folgen \u2013 fast spiegelbildlich \u2013 die Ronchetti, die aus dem Strona-Tal aufsteigen, und schlie\u00dflich dahinter der zweite H\u00fcgel, bis hin zum Tal des Baches Strego, der die \u00f6stliche Grenze der Herkunftsbezeichnung markiert.<\/span><\/p>\n

Die geologische Beschaffenheit ist \u2013 wie in Fara und Sizzano \u2013 fluvioglazialen Ursprungs, das Ergebnis der Erosion durch den Fluss Sesia. Der Boden ist daher vielf\u00e4ltig zusammengesetzt: Er enth\u00e4lt mehr Ton als andere Anbaugebiete, unterschiedlich verdichtete Schluffschichten, vulkanisches Gestein, Gneis, Kiesel und mineralreiche Steine, die leicht zerfallen und durch eindringendes Wasser, das gefriert und sie aufsprengt, oft zu Sand zermalmt werden. Ghemme stellt eine geologische Zusammenfassung des gesamten Valsesia-Gebietes dar.<\/span><\/p>\n

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MIRU‘<\/strong><\/span><\/h3>\n

Der Weinkeller befindet sich im Zentrum von Ghemme, neben der Kirche Santa Maria Assunta, deren Bau 1666 begann und 1863 vollendet wurde.<\/span><\/p>\n

In dieser atmosph\u00e4rischen Umgebung aus vergangener Zeit entsteht aus unseren Trauben, die stark mineralisiert sind durch den fluvioglazialen Boden, ein Wein mit \u201esakralem\u201c Ursprung, gro\u00dfer Struktur und mittlerem K\u00f6rper. Der Weinkeller liegt genau hier, im historischen Zentrum, in unmittelbarer N\u00e4he der Patronatskirche.<\/span><\/p>\n

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Il Chiosso wurde 2007 von Marco Arlunno und Carlo Cambieri gegr\u00fcndet \u2013 der erste bereits ein Ghemme-Produzent, der zweite Besitzer und Bewirtschafter von Weinbergen in Gattinara.<\/span><\/p>\n

Mit der festen \u00dcberzeugung, dass das Terroir des n\u00f6rdlichen Piemonts in jeder Hinsicht au\u00dfergew\u00f6hnliche Weine hervorbringen kann.<\/span><\/p>\n

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ALTO PIEMONTE<\/strong><\/span><\/a><\/span><\/h2>\n

<\/span><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Vor 180 Millionen Jahren \u2013 die Explosion eines Supervulkans von solcher Wucht, dass sie das Klima unseres Planeten \u00fcber Jahre hinweg ver\u00e4nderte: So beginnt die Geschichte des Alto Piemonte.<\/span><\/p>\n

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Vor 50 Millionen Jahren kollidierte die afrikanische Platte mit der europ\u00e4ischen, wodurch die Alpen entstanden. Durch diese Kollision wurde die gesamte unterirdische Struktur des einstigen Supervulkans an die Oberfl\u00e4che gedr\u00fcckt und nahm eine horizontale Lage ein. Die riesige Caldera des Supervulkans entspricht heute den T\u00e4lern der Fl\u00fcsse Sesia und Sessera, in den Provinzen Novara, Vercelli und Biella im Alto Piemonte.<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

Der Boden besteht aus Porphyrgestein in Farbt\u00f6nen von Gelb \u00fcber Rosa bis Rot \u2013 ein br\u00fcchiges Gestein, humusfrei, sauer, salzhaltig und reich an Mineralien. Die Weine, die aus Reben stammen, deren Wurzeln in diesen einzigartigen Boden eindringen, zeichnen sich durch unverwechselbare, \u00e4u\u00dferst faszinierende Aromen und Geschmacksnoten aus.<\/span><\/p>\n

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GHEMME VIGNA CARELLE<\/strong><\/span><\/h1>\n

Nur in den besten Jahrg\u00e4ngen produziert<\/span><\/p>\n

Farbe<\/strong>: Rubinrot mit purpurnen Reflexen <\/span><\/p>\n

Duft<\/strong>: intensiv, mit Noten von Sauerkirsche, Veilchen, Tabak, Gew\u00fcrzen und Leder<\/span><\/p>\n

Geschmack<\/strong>: ausgewogen, sehr persistent und von gro\u00dfer Struktur; harmonischer Abgang<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

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