{"id":12840,"date":"2019-01-01T09:26:40","date_gmt":"2019-01-01T08:26:40","guid":{"rendered":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/chi-siamo\/"},"modified":"2026-06-11T15:56:50","modified_gmt":"2026-06-11T13:56:50","slug":"chi-siamo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/chi-siamo\/","title":{"rendered":"Chi Siamo"},"content":{"rendered":"

[vc_row el_class=\u201cform_background\u201c][vc_column][vc_column_text]Si narra che\u2026<\/strong><\/p>\n

\"\"\u2026il bisnonno Carlo Arrigoni, per far conoscere il suo formaggio speciale, scese da un piccolo borgo della Val Taleggio e riempendo una carriola di tutto legno, arriv\u00f2 in un paese curioso, crocevia di tre province, Milano, Bergamo, Cremona, incrocio di due fiumi, Adda e Brembo, di due dialetti, milanese e bergamasco.<\/p>\n

Nulla poteva allentare la tenacia per intraprendere a valle la sua nuova attivit\u00e0, avendo dalla sua la capacit\u00e0 di produrre il \u201cbianchino\u201d, formaggio a pasta cremificata bianchissima arrotolata in tele di juta e tagliata con un semplice coltello da tavola senza lama, pesato mozzando a mano la parte che eccedeva al peso fisso stampigliato sulla carta di 150 grammi.<\/p>\n

Produrre il bianchino richiedeva un buon latte, ma soprattutto un allevatore che non allungasse in percentuale elevata l\u2019alimento necessario per la speciale produzione.<\/p>\n

Nessuno credeva nelle capacit\u00e0 del bisnonno, ma solo per la curiosit\u00e0 di renderlo ridicolo, qualcuno accett\u00f2 la sfida e promise di aiutarlo. Grazie a questo coraggioso personaggio, Carlo non solo riusc\u00ec a far conoscere il suo bianchino, ma poco meno di un anno dopo, inizi\u00f2 la produzione di un altro super formaggio, il vero taleggio o come tutti lo conosceranno il \u201ctaleggio vero\u201d.<\/p>\n

Il prodigioso latte veniva raccolto in rudimentali fusti di legno e trasportato con carretto e cavallo. Questo lavoro spettava a Giuseppina, giovane moglie maritata con Giuseppe, figlio di Carlo, fautore della leggendaria transumanza.<\/p>\n

Essendosi consolidato il consumo, la produzione aument\u00f2 e aumentarono le opportunit\u00e0 riuscendo cos\u00ec a sfruttare lo scarto della produzione lattiero casearia per una parallela attivit\u00e0 quale l\u2019allevamento suino; il siero veniva cos\u00ec riciclato come sostanza liquida proteica per il nobile animale di cui nulla si scarta.<\/p>\n

Antonio, fratello di Giuseppe era un esperto salumiere, insaccava salsiccie, salamelle e salami, con carne proveniente dall\u2019allevamento suino, destinato al consumo della famiglia e successivamente anche alla vendita. Giuseppe e Pina accrebbero in modo esponenziale le capacit\u00e0 commerciali aggiungendo alle precedenti attivit\u00e0 anche quella della macinatura del granoturco, con un vero mulino, fatto di legno, cinghie e ruote che alimentavano gli ingranaggi.<\/p>\n

Protagonista di questa nuova evoluzione fu Giovanni, figlio di Giuseppe, che alla morte prematura del padre o forse ancor prima a causa di una poca<\/p>\n

propensione al commercio del genitore, decise di commercializzare il goloso formaggio in tutti i paesi limitrofi. Giovanni non abbandon\u00f2 la vendita del bianchino ma increment\u00f2 la stessa procurandosi la pasta necessaria ed elaborandola per ottenere ci\u00f2 che suo nonno faceva con tanta determinazione.<\/p>\n

E \u2019questo l\u2019inizio di una nuova e ancora presente attivit\u00e0, sconosciuta allora ed ora rivalutata e sfruttata da tutti. Giovanni fu il capostipite degli attuali affinatori, i quali scelgono, acquistano ed elaborano il prodotto \u201cformaggio\u201d.<\/p>\n

Oltre Carlo, Giuseppe e Giovanni, tante figure femminili hanno contribuito non a poco a sviluppare questa attivit\u00e0 esclusivamente a carattere famigliare, ma raramente figurano nella storia di tutte le famiglie, cos\u00ec dopo pi\u00f9 di cent\u2019anni di attivit\u00e0, siamo arrivati all\u2019attuale generazione, la quale allarga le prospettive aggiungendo alla vendita del prodotto caseario e dei salumi ogni genere di prodotti alimentari.<\/p>\n

Selezionatori di prodotti che fanno la storia del nostro paese come quel paese curioso che invogli\u00f2 un allora giovane casaro a fermarsi e coltivare un orto di rare prelibatezze e soprattutto farle conoscere ed assaggiare a chi questa fortuna non poteva avere.<\/p>\n

Io, adesso come allora seleziono, confronto le diverse produzioni e scelgo quello che per me \u00e8 il meglio per portarlo a maturazione ottimale ed offrirlo ai nostri clienti, lavoro con la consapevolezza di offrire la qualit\u00e0 di un prodotto nato per chi se ne intende, cresciuto con la ricerca della qualit\u00e0 e venduto al solo fine di soddisfare il palato.<\/p>\n

Vorrei trasmettere ad altri la passione che ho innata per continuare quell\u2019attivit\u00e0 con lo stesso stile che i nostri \u201cvecchi \u201c ritenevano fosse necessario per fare qualsiasi attivit\u00e0.<\/p>\n

NEL 2021 SIAMO ORGOGLIOSAMENTE STATI PREMIATI COME AZIENDA FRA LE ECCELLENZE ITALIANE<\/strong><\/p>\n

\"\"[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n

\n

Bereits die ersten Minuten auf https:\/\/dozenspins1.com<\/a> verdeutlichen, wie viel M\u00fche in das Gesamtpaket geflossen ist. Auto-Roulette-Tische erm\u00f6glichen schnelle Spielrunden ohne menschlichen Dealer. Sensible Aktionen wie Auszahlungen erfordern zus\u00e4tzliche Best\u00e4tigungsschritte. Mobile-exklusive Boni belohnen Spieler, die die Plattform vorwiegend per Smartphone nutzen. Affiliate-Programme bieten Spielern die M\u00f6glichkeit, andere Nutzer zu werben. Wiederkehrende Auszahlungen k\u00f6nnen \u00fcber bevorzugte Zahlungsmethoden hinterlegt werden. Biometrische Login-Verfahren wie Fingerabdruck oder Face-ID werden unterst\u00fctzt. Per E-Mail eingehende Anfragen werden in der Regel innerhalb von 24 Stunden bearbeitet. Die typografische Gestaltung sorgt f\u00fcr gute Lesbarkeit auch bei kleineren Textmengen. Auch asiatische Spielklassiker wie Sic Bo oder Andar Bahar finden sich im Live-Bereich wieder. Ob f\u00fcr kurze Sessions oder ausgedehnte Spielabende, das Casino bietet stets das passende Angebot.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row el_class=\u201cform_background\u201c][vc_column][vc_column_text]Si narra che\u2026 \u2026il bisnonno Carlo Arrigoni, per far conoscere il suo formaggio speciale, scese da un piccolo borgo della Val Taleggio e riempendo una carriola di tutto legno, arriv\u00f2 in un paese curioso, crocevia di tre province, Milano, Bergamo, Cremona, incrocio di due fiumi, Adda e Brembo, di due dialetti, milanese e bergamasco.<\/p>\n

READ MORE<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-12840","page","type-page","status-publish","hentry","blog_entry clearfix"],"yoast_head":"\nChi Siamo - Alimentari Arrigoni<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/chi-siamo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Chi Siamo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"[vc_row el_class=\u201cform_background\u201c][vc_column][vc_column_text]Si narra che\u2026 \u2026il bisnonno Carlo Arrigoni, per far conoscere il suo formaggio speciale, scese da un piccolo borgo della Val Taleggio e riempendo una carriola di tutto legno, arriv\u00f2 in un paese curioso, crocevia di tre province, Milano, Bergamo, Cremona, incrocio di due fiumi, Adda e Brembo, di due dialetti, milanese e bergamasco.READ MORE\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/chi-siamo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Alimentari Arrigoni\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/alimentariarrigoni\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-11T13:56:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Arrigoni-ChiSiamo-storica-V2.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/de\\\/chi-siamo\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/de\\\/chi-siamo\\\/\",\"name\":\"Chi Siamo - Alimentari Arrigoni\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/de\\\/chi-siamo\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/de\\\/chi-siamo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/Arrigoni-ChiSiamo-storica-V2.jpg\",\"datePublished\":\"2019-01-01T08:26:40+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-11T13:56:50+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/de\\\/chi-siamo\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/de\\\/chi-siamo\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/de\\\/chi-siamo\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/Arrigoni-ChiSiamo-storica-V2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/Arrigoni-ChiSiamo-storica-V2.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/de\\\/chi-siamo\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Chi Siamo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/de\\\/\",\"name\":\"Alimentari Arrigoni\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"Alimentari dal 1894\",\"url\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/logo-mail-mod.-comp.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/logo-mail-mod.-comp.jpg\",\"width\":315,\"height\":100,\"caption\":\"Alimentari dal 1894\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alimentariarrigoni.it\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/alimentariarrigoni\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/alimentariarrigoni\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Chi Siamo - Alimentari Arrigoni","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/chi-siamo\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Chi Siamo","og_description":"[vc_row el_class=\u201cform_background\u201c][vc_column][vc_column_text]Si narra che\u2026 \u2026il bisnonno Carlo Arrigoni, per far conoscere il suo formaggio speciale, scese da un piccolo borgo della Val Taleggio e riempendo una carriola di tutto legno, arriv\u00f2 in un paese curioso, crocevia di tre province, Milano, Bergamo, Cremona, incrocio di due fiumi, Adda e Brembo, di due dialetti, milanese e bergamasco.READ MORE","og_url":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/chi-siamo\/","og_site_name":"Alimentari Arrigoni","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/alimentariarrigoni\/","article_modified_time":"2026-06-11T13:56:50+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Arrigoni-ChiSiamo-storica-V2.jpg","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"4\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/chi-siamo\/","url":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/chi-siamo\/","name":"Chi Siamo - Alimentari Arrigoni","isPartOf":{"@id":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/chi-siamo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/chi-siamo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Arrigoni-ChiSiamo-storica-V2.jpg","datePublished":"2019-01-01T08:26:40+00:00","dateModified":"2026-06-11T13:56:50+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/chi-siamo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/chi-siamo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/chi-siamo\/#primaryimage","url":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Arrigoni-ChiSiamo-storica-V2.jpg","contentUrl":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Arrigoni-ChiSiamo-storica-V2.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/chi-siamo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Chi Siamo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/#website","url":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/","name":"Alimentari Arrigoni","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/#organization","name":"Alimentari dal 1894","url":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-mail-mod.-comp.jpg","contentUrl":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-mail-mod.-comp.jpg","width":315,"height":100,"caption":"Alimentari dal 1894"},"image":{"@id":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/alimentariarrigoni\/","https:\/\/www.instagram.com\/alimentariarrigoni\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12840"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12841,"href":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12840\/revisions\/12841"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alimentariarrigoni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}